ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES
La star des produits frais asiatiques !
Parfumée à la menthe, notre recette est pleine de fraîcheur et de croquant. Notre rouleau de printemps est préparé avec une galette de manioc garnie de vermicelles de riz, de crudités et agrémentée de crevettes.
Nos rouleaux de printemps sont façonnés à la main dans notre atelier.
Nous vous proposons également nos recettes au poulet et au saumon mais également une version apéritive en format mini aux crevettes et au poulet.
Mode de Réchauffage
Se consomment frais :
Les rouleaux de printemps se dégustent frais, trempés dans la sauce nuoc mâm.
Ingrédients
Rouleaux de printemps crevettes 2 x 80g : vermicelles de riz réhydratés 26%, carottes assaisonnées cuites 20% (carottes, eau, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon de riz), eau, CREVETTES décortiquées cuites 15,6% (CREVETTES, eau, sel, acidifiant : citrate de sodium), fécule de manioc 9%, jeunes pousses d'épinard 6,2%, menthe douce, amidon de riz 1,5%, huile de tournesol, fibre de SOJA 0,2%, sel, émulsifiant : lécithine de colza. Traces possibles de gluten, poissons, mollusques, lait, œuf, moutarde, céleri et graines de sésame.
Sauces nuoc-mâm 2 x 20g : eau, sucre, sauce POISSON 10% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, poivron rouge 2%, ail déshydraté, pulpe de piment (piment, vinaigre, sel), huile vierge de SÉSAME grillé.
Pourcentages exprimés sur chaque composant.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | POUR 100g |
|---|---|
| ÉNERGIE (kJ) | 473 |
| ÉNERGIE (kcal) | 112 |
| MATIÈRES GRASSES (g) | 1.9 |
| ACIDES GRAS SATURÉS (g) | 0.2 |
| GLUCIDES (g) | 20 |
| SUCRES (g) | 5.9 |
| PROTÉINES (g) | 2.8 |
| SEL (g) | 1.15 |
