QUICHES LORRAINE
La recette traditionnelle et authentique !
Une pâte brisée pur beurre garnie d’un mélange de jambon, de lardons et d’un flan aux œufs.
Mode de Réchauffage
Au four traditionnel :
Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Enfournez la quiche pendant 15 minutes.
Ingrédients
Farine de BLE, CREME, OEUF, jambon cuit supérieur (11%)(viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : E301, conservateur: E250), lardons fumés au bois de hêtre (11%)(poitrine de porc, eau, conservateur: E250, dextrose, acidifiant: E331, antioxydant: E301, arôme naturel), EMMENTAL (11%) (LAIT pasteurisé, sel, amidon de pomme de terre, ferments, coagulant microbien), BEURRE (6,6%), eau, LAIT, amidon de BLE, protéines de LAIT, sel, épices, poivre, épaississants : E412 et E415.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | POUR 100g |
|---|---|
| ÉNERGIE (kJ) | 1398 |
| ÉNERGIE (kcal) | 335 |
| MATIÈRES GRASSES (g) | 23.7 |
| ACIDES GRAS SATURÉS (g) | 13.8 |
| GLUCIDES (g) | 18.3 |
| SUCRES (g) | 1.9 |
| PROTÉINES (g) | 12 |
| SEL (g) | 1.46 |
