ASSORTIMENT ASIATIQUE
Un assortiment de bouchées pour une multitude de saveurs.
Idéal pour un apéritif à partager, il est composé de 4 mini nems au poulet, de 4 mini nems au porc, de 6 acras de morue et de 4 beignets de crevette.
Vous pourrez les déguster accompagnés de leurs sauces nuoc mam et aigre-douce.
Vous pouvez également découvrir notre plateau asiatique composé de 4 mini nems au porc, 4 samossas au bœuf et 4 beignets de crevette.
Mode de Réchauffage
Au four traditionnel :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C (th 6/7) et réchauffer 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson. La sauce se consomme froide.
Ingrédients
Acras de morue : Chair de MORUE 25%, purée de pomme de terre (eau, flocon de pomme de terre déshydraté), huile de tournesol, oignon, LAIT demi écrémé, protéine et amidon de BLE, CREME (dont stabilisant : E407), ŒUF entier en poudre, huile d'olive, ail, oignon déshydraté, persil, farine de BLE, blanc d'OEUF en poudre, poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de BLE), sel, piment, poivre.
Beignets de crevette : CREVETTE 40% (CREVETTE, sel) (contient SULFITES), eau, fécule de pomme de terre, farine de BLE, huile de tournesol, amidon modifié de pomme, amidon de BLE, poudres levantes (poudres à lever : E450i, E500ii, amidon de BLE), sel, sucre, OEUF entier poudre, épaississants (E412, E407, E415), curcuma.
Nems poulet : Galette de riz 44.4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de poulet 15% (origine : UE), vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine de SOJA texturée, champignon noir réhydraté, sauce SOJA (eau, SOJA, farine de BLE, sel), fécule de manioc, sel, poivre.
Nems porc : Galette de riz 44.4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 19% (origine : France), vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon, champignon noir réhydraté, gras de porc 3.1%, fécule de manioc, sel, gingembre, poivre.
Sauces nuoc mam : Eau, sucre, nuoc mam 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
Sauce aigre douce : Eau, sucres, vinaigre, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices et plantes aromatiques, stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | POUR 100g |
|---|---|
| ÉNERGIE (kJ) | 940 |
| ÉNERGIE (kcal) | 225 |
| MATIÈRES GRASSES (g) | 12.2 |
| ACIDES GRAS SATURÉS (g) | 2.2 |
| GLUCIDES (g) | 21.2 |
| SUCRES (g) | 5.4 |
| PROTÉINES (g) | 7 |
| SEL (g) | 1.30 |
