ASSORTIMENT ASIATIQUE
Un assortiment de bouchées pour une multitude de saveurs.
Idéal pour un apéritif à partager, il est composé de 4 mini nems au poulet, de 4 mini nems au porc, de 6 acras de morue et de 4 beignets de crevette.
Vous pourrez les déguster accompagnés de leurs sauces nuoc mam et aigre-douce.
Vous pouvez également découvrir notre plateau asiatique composé de 4 mini nems au porc, 4 samossas au bœuf et 4 beignets de crevette.
Mode de Réchauffage
Au four traditionnel :
Préchauffer le four 10 minutes à 200°C (th 6/7) et réchauffer 10 à 12 minutes en les retournant à mi-cuisson. La sauce se consomme froide.
Ingrédients
* Acras de morue : Chair de morue (POISSON) 25%, purée de pomme de terre (eau, flocon de pomme de terre déshydraté), huile de tournesol, oignon, LAIT demi écrémé, protéine de SOJA texturée, CREME, ŒUF entier en poudre, huile d'olive, purée d'ail, oignon déshydraté, persil, farine de BLE, blanc d'OEUF en poudre, poudre à lever (farine de BLE, carbonates de sodium et acide citrique), piment, poivre blanc.
* Beignets de crevette : CREVETTE 40% (CREVETTE, eau, sel, SULFITES), eau, fécule de pomme de terre, farine de BLE, huile de tournesol, amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, poudres levantes (poudres à lever : E450i, E500ii, amidon de BLE), sel, sucre, OEUF entier poudre, épaississants (E412, E407, E415), curcuma.
* Nems poulet : Galette de riz 44.4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de poulet 15% (origine : France), vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine de SOJA texturée, champignon noir réhydraté, sauce SOJA (eau, SOJA, farine de BLE, sel), fécule de manioc, sel, poivre blanc.
* Nems porc : Galette de riz 44.4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 19.1% (origine : France), vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon, champignon noir réhydraté, gras de porc 3.2%, fécule de manioc, sel, gingembre, poivre blanc.
* Sauces au nuoc-mâm : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
* Sauce aigre-douce : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, amidon de maïs, poivron rouge, sel, épice curry, huile de colza.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | POUR 100g |
|---|---|
| ÉNERGIE (kJ) | 940 |
| ÉNERGIE (kcal) | 225 |
| MATIÈRES GRASSES (g) | 12.2 |
| ACIDES GRAS SATURÉS (g) | 2.2 |
| GLUCIDES (g) | 21.2 |
| SUCRES (g) | 5.4 |
| PROTÉINES (g) | 7 |
| SEL (g) | 1.30 |
