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Notre large gamme exotique vous fera découvrir les senteurs et les saveurs des cuisines du monde. Explorez ainsi toutes les subtilités de la cuisine asiatique qui saura, au travers de différents produits (nems, acras, samossas …), vous transporter vers des contrées lointaines chargées de couleurs et d’émotions
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Nems
Découvrez ce grand classique de la cuisine vietnamienne.
Préparés selon la recette traditionnelle, les nems Traditions
d’Asie se composent d’une croustillante galette de riz et
de farces variées (poulet, crevettes, porc). |
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Acras
de morue
Les acras de morue sont de délicieuses boulettes de chair
de morue et de pomme de terre, relevées par du persil, une
pointe d’ail et des épices. Une occasion de découvrir toutes
les facettes de la tradition culinaire asiatique et créole. |
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Samossas
au bœuf
Une délicieuse galette de blé de forme triangulaire, dorée
et garnie d'une farce légèrement épicée à base de bœuf et
d'oignon. |
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Riz
cantonais
Accompagnement incontournable de la cuisine asiatique, le
riz cantonais est un riz basmati cuisiné avec des petit
pois, des dés d’épaule de porc, d’omelette et de carottes
: une association colorée et savoureuse pour une recette
à consommer en accompagnement d’un plat cuisiné, de nems
ou bien seul. |
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Poulet
au Curry et légumes asiatiques
Haute en couleurs et en saveurs, cette recette fait partie
des grands classiques de la cuisine asiatique. Des aiguillettes
de poulet sont cuisinées avec une délicieuse sauce au curry
légèrement piquante et accompagnées de carottes, de fleurettes
de brocolis et champignons noirs. |
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Crevettes
Thaï et légumes
Les crevettes sont fréquemment utilisées dans la cuisine
thaïlandaise. Nous avons ici cuisiné de belles crevettes
décortiquées avec une sauce fluide légèrement piquante et
un peu sucrée, caractéristique de la cuisine thaï. Cette
recette est agrémentée de légumes : petits pois, champignons
noirs et pousses de bambou. |
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| Nems |
Acras |
Samossas |
Riz cantonais |
Poulet au curry |
Crevettes thaï |
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